Zdravé mlsání - kakaové kostky s kokosovým máslem | DIY MINI PROJEKTY

Zdravé mlsání - kakaové kostky s kokosovým máslem

| on
28.10.16
Nedávno jsem si udělala nákup v rozkošném obchůdku HonestMarket. Kromě olivového oleje, chia semínek a skvělých zeleninových chipsů bylo v balíčku také kokosové máslo a kakaový prášek. Za celým projektem Honest Marketu stojí mimojiné skvělá Gábina, která vaří a tvoří blog PGfoodies.



Kokosové máslo mělo po otevření na sobě vrstvičku kokosového oleje, takže mě to trošku zmátlo
a myslela jsem si, že je to defakto to samé. Ale není, je to vážně lahůdka.

Máslo si můžete buď koupit nebo doma vyrobit z klasického strouhaného kokosu. Potřebujete mít jen výkonný mixér a kokos s ním pořádně rozsekat a rozemlít. Zkoušela jsem také a výsledek byl perfektní. Nebo se mrkněte na ořechová másla, to jsem dělala loni :)

Ale zpět k receptu, na kakaové kostky si připravte:

  • 100 g banánu (je to asi jeden menší banán)
  • 100 g kokosového másla
  • 2 lžíce kakaového prášku
  • lžíce medu - můžete nebo nemusíte, já vynechala

Všechno dohromady pořádně promixujte. Máslo je poměrně tuhé.

Hmotu nalijte do čtvercové formy - já měla krabičku o velikosti asi 15x10 cm. Nechte ztuhnout v lednici a pak nakrájejte na kostičky.



4 komentáře on "Zdravé mlsání - kakaové kostky s kokosovým máslem "
  1. Mnam to vypadá skovstně! Má to konzistenci jako brownies? www.jojovictus.blogspot.com

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Johano, přirovnala bych to konzistencí k takovým lanýžům? Krásný den, Iva :)

      Vymazat
  2. Vypadá to moc krásně, ale svým způsobem jíme jen ochucený tuk.

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Ahoj sisters, to právě ani ne :) Je to kokosové máslo, ne olej :) Tedy přímo materiál z té kokosové dužniny, kterou si posypáváme dezerty a děláme z ní kokosky. Akorát je rozemletá na kaši a je moc dobrá i sama o sobě. Dopíšu do článku nutriční hodnoty. Krásnou sobotu, iva

      Vymazat

Přidejte svůj komentář nebo tip k článku.

Social Follow