14. února 2021

3x valentýnské pohoštění hotové za pár minut

Slavíte, nebo neslavíte Valentýna? My moc ne, ale na hezký společný večer si čas najdeme. Dáme si víno, nebo míchaný drink a k tomu připravíme pár chuťovek. Tyhle jsou nejoblíbenější (a nejrychlejší). 


Ajvar jako dip

Ajvar jsme pořádně objevili předloni v Makedonii, kde jsem byla schopná spořádat kilový během dvou dní. Je to opravdová lahůdka z paprik, lilků a oleje. Dá se jíst jen tak na chleba, přidat do salátů, k těstovinám, masu a podobně. 

Nebo ho využijte k zelenině nakrájené na proužky. Ajvar pak rozdělte do malých skleniček, do jedné dejte obyčejný, do další pálivý a jeden smíchejte s kysanou smetanou. K ajvarovému dipu podávejte okurky, mrkev, řapíkatý celer nebo papriky. 

Tip: Ajvar u nás v obchodech seženete ve dvou verzích od Podravky – pálivý a sladký. 


Chlebíky s pršutem a rajčatovou salsou

Trojúhelníkové kukuřičné pečivo naplňte salsou a ozdobte pršutem. Na salsu budete potřebovat:

  • 100 ml pasírovaných rajčat
  • 1 menší cibuli
  • 1 stroužek česneku
  • 1 čili papričku
  • 1 lžičku balzamika
  • 1 lžíci olivového oleje
  • sůl, cukr a pepř na dochucení
Cibuli lehce osmažte na oleji, přidejte česnek, čili papričku, pasírovaná rajčata a omáčku lehce povařte. Dochuťte balzamikem, cukrem a případně dosolte. Omáčku skladujte ve sklenici v lednici. Hodí se skvěle i k tortilám. 

Nakládané olivy

I tenhle recept je jednoduchý, navíc oliv můžete připravit víc a uzobávat je postupně. Co na ně připravit? 
  • Zelené, nebo tmavé olivy
  • Kvalitní olivový olej
  • Koření na mozzarellu
Olivy zalijte olejem, posypte kořením a promíchejte. Pokud děláte větší množství, uložte do zavařovací sklenice a uchovávejte v lednici. 

Jaký tip na rychlou chuťovku máte vy? 

Potraviny od Podravky jsem dostala v rámci spolupráce. 





Okomentovat

Děkuji za komentáře. Pokud jej vyhodnotím jako spam, ohodnotím patřičně také stránku, na níž odkazujete.

Social Follow

Instagram